Описание
Комплект оборудования для горячего и холодного копчения рыбы 250кг\смену
1.Камера копчения КТД-100 (с холод.агрегатом для холод. копчения)
2.Холодильная камера низкотемпиратурная КХН-4.4 (-18С )
3.Шкаф холодильный среднетемпиратурный для готовой продукции
4.Вакуумный упаковщик DZ-510/2SA
5.Чан-тележка посолочная 2шт
6. Ванна моечная нерж. 2-х секционная 2шт
7.Стол нерж. для нанизки рыбы 2 шт
8.Стол нерж. с ванной для разделки рыбы
9.Стеллаж дефустрации(разморозки)